Cada fin de semana, gracias a la estrategia liderada por la Alcaldía de Cali en convenio con la Arquidiócesis de Cali, miles de personas en situación de vulnerabilidad encuentran en estos comedores comunitarios un refugio contra el hambre.
Ingredientes
Este año el Tecnocentro ha distribuido más de 62.400 raciones. Durante los días festivos, el esfuerzo se redobla para garantizar que más personas puedan beneficiarse, alcanzando hasta 3.900 raciones. La necesidad es grande, pero la voluntad de quienes hacen parte de esta iniciativa lo es aún más.
Preparación
Mientras las gestoras empacan los alimentos en materiales amigables con el medio ambiente y organizan las entregas, en cada comedor la fila de beneficiarios crece. Algunos llegan solos, otros en familia, pero todos unidos por una misma necesidad. Al recibir su plato, se mezclan gratitud y alivio.
Cocción
El Programa Comedores Comunitarios, en articulación con Tecnocentro, no solo se cocina comida, se cocina esperanza. Y cada fin de semana, esa esperanza se sirve caliente, lista para alimentar no solo el cuerpo, sino también el alma de una comunidad que sigue luchando por un mañana mejor.
Con precisión y dedicación, las gestoras son fuente de sustento para quienes llegan en busca de alivio. Rostros marcados por la lucha diaria, por la incertidumbre de no saber de dónde vendrá la siguiente comida y también por el agradecimiento de recibir una ración planeada por expertos en nutrición.